肉牛舍应因陋就简，尽量采用当地廉价材料进行建筑，并可根据当地气候条件，采用敞棚或三面筑墙，南面敞开。
　　肉牛舍在舍饲育肥期，牛舍内应保持温暖干燥，光线充足和空气流通。牛床的排列方式多为双列式，牛群数量大时可采取四列式。在双列式的情况下，中央是清粪道路，沿墙壁两边有两排饲料通道。牛床（每头）宽1.2米，长1.7~1.8米。
　　牛床前面设有固定的水泥饲槽，槽底为圆形，最好用地砖或水磨石建造，表面光滑，以便清洁，并经久耐用。饲槽净宽约0.6~0.8米，前沿（即靠近给饲通道高约0.6~0.8米），其作用是阻挡饲料，防止肉牛采食时将饲料抛洒出去。饲槽后沿高度依牛床的长短而不同。一般长形牛床用高饲槽，其后沿高度为0.4~0.5米；短形牛床用低饲槽，高度为0.2~0.3米。中央有月牙形缺口，www.sdbqmy.com 以便肉牛卧倒时头部放在饲槽的后沿上。