【羊肉价格】2010年8月30号北京羊肉价格行情和走势分析预测
　　单位：元/千克(公斤)
　　产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
　　羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 28.00 27.00 27.50
　　羊肉价格 北京水屯农副产品批发市场中心 29.00 28.00 28.50
　　羊肉价格 北京日上综合商品批发市场有限公司 延庆四海 30.00 28.00 30.00
　　羊肉价格 北京城北回龙观商品交易市场 36.00 32.00 34.00
　　羊肉价格 北京新发地农副产品批发市场信息中心 36.00 33.00 34.50
　　羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 36.00 35.00 35.50
　　羊肉价格行情分析：
　　短期内牛羊肉供给偏紧的现状仍将受到育肥时间长、养殖区域性偏窄和比较养殖效益偏低等因素制约，与城乡居民对牛羊肉需求不断增长的趋势相比，供小于求的市场状况还将持续较长时间。进入9月份，天气转凉，牛羊肉作为一种滋补性肉类季节性需求将逐步增加。另外，国庆和中秋节日期间，旅游出行活动使饭店和宾馆等餐饮企业对牛羊肉需求增加。但考虑到鸡蛋和猪肉对牛羊肉的替代性和后期育肥成年牛羊出栏量陆续增加，9-10月份牛羊肉价格上涨的幅度有限。